كشف النائب العام المستشار الصديق الصور عن استعمال برومات البوتاسيوم بنسب غير آمنة في صناعة الدقيق والخبز من قبل القائمين على هذه الصناعة في 27 بلدية في ليبيا.
وأفاد النائب العام، في تقرير، أن النيابة العامة أرسلت 600 عينة من القمح والدقيق والمواد الداخلة في صناعة الخبز والمعجنات إلى بيت الخبرة الألماني الذي أكد وجودها بنسب غير آمنة.
وأوضح التقرير أن النائب العام وجه تعليماته بمباشرة التحقيق في مواجهة المتورطين في تجاوز التشريعات التي ترمي إلى سلامة الغذاء.
وبشأن المخالفات الأخرى المضبوطة في المخابز، شدد النائب العام على إلزام أصحاب العمل بضمان إجراء الاختبارات والكشوفات الطبية على العاملين؛ للتأكد من سلامتهم صحيا، وخلوهم من الأمراض المعدية، ومن مسبباتها.
إلى جانب التأكد من استيفاء المتطلبات القانونية لدخول العاملين الأجانب إلى البلاد، وإقامتهم، وعملهم، ومدى مراعاة أصحاب العمل لتشريعات العمل والضمان الاجتماعي والضرائب.
وحث التقرير على ضمان حرص مأموري الضبط القضائي على إنفاذ التشريعات ذات الصلة بسلامة الغذاء، والأمن الحيوي.
يأتي هذا في مقابل نفي مركز الرقابة على الأغذية والأدوية في سبتمبر الماضي، إذ أفاد المركز بأن نتائج مختبرات تحاليل ألمانيا على عينات الدقيق والخبز المحالة من مصانع الدقيق والمخابز في ليبيا أكدت أن كل العينات خالية تماما من وجود المادة السامة داخلها.
وكان المركز حينها قد أصدر هذا النفي ردا على تصريح مدير المركز الليبي المتقدم للتحاليل الكيميائية ناجي قريش باكتشاف مادة برومات البوتاسيوم عقب تحاليل أجريت لعدد من عينات الخبز والدقيق، لتندلع موجة من التساؤلات حول حقيقة وجود هذه المادة من عدمها في المنتجات.
مناقشة حول هذا post